縁付きまな板ふちつきまないた

食生活にかかわる民具。まな板は、古くからある台所道具。野菜などを切るときに使う。 亀岡周辺では、板の下に下駄の歯のような足のあるタイプの外に、このような三方に枠のついた塵取りのような形のまな板がよく使われていた。このまな板は、ざく切りにした野菜を落とさずに隅にまとめて置ける利点がある。 この形のまな板は、亀岡市や南丹市など丹波地域ではよく知られているが、それ以外の地域では、ほとんど知られていないようである。